透明廚房直播監控系統軟件
透明廚房直播監控系統軟件在保障食品安全、提升公眾監督效能方面發揮著重要作用，主要系統功能如下
透明廚房直播監控系統軟件在保障食品安全、提升公眾監督效能方面發揮著重要作用，主要系統功能如下
一、軟件功能?
篩選與查看?：根據省份、城市、區域等條件篩選，點擊查看酒店評價，選擇觀看攝像頭畫面；查看攝像頭安裝房間，按順序逐個觀看。
?控制與監控?：控制攝像頭左右移動，將后廚環境納入眼中；對餐飲服務單位的后廚進行實時監控，使廚房操作過程完全透明化。
數據記錄與管理?：自動保存監控視頻，支持視頻回放和下載；提供數據分析功能，對監控數據進行統計和分析，生成食品安全報告。
投訴與舉報?：設有專門的投訴通道，可針對不安全的食品或不良的餐飲服務進行舉報。
二、?軟件特點?
?實時監控?：讓后廚成為可視、可感、可知的透明空間。
畫面清晰?：能捕捉到每個細節，包括食材處理、烹飪過程、清潔衛生等。
遠程監管?：監管部門可在平臺上遠程查看各餐飲服務單位的后廚情況，無需實地檢查。
預警報警?：智能識別并預警食品安全隱患，一旦觸發預警，系統會自動發送報警信息給相關人員。
三、?軟件優勢?
?提升監管?：有效提升餐飲服務行業的視頻安全監管。
?保障權利?：讓廣大人民群眾更好地行使知情權和社會監督權。
促進自律?：促進餐飲服務業各單位誠信自律，不蒙騙顧客。
覆蓋廣泛?：覆蓋各類餐飲服務單位，如大型酒店、中小餐館、學校食堂等。